劫富濟貧聖誕聯歡會2008

一片歡樂氣氛下, 聖誕聯歡會終於功德圓滿。 總括來說, 自己不算是最好的統籌, 但有着好拍擋的支持, 總算成功! 而最令我開心的是大家的投入與踴躍參與, 就算遊戲唔好玩, 大家也不會離開。 相反, 就連總理們(高層)也投入其中, 令我這滿身疲累的統籌忘卻苦楚之餘也有點安慰。

最終, 大奬還是沒我的份兒, 但我以把自己當作大贏家, 因為我赢了友誼。很感謝各兄弟姊妹們頂力支持是項節目, 亦多謝各出錢籌辦今天節目的總理們, 沒有「劫富濟貧」的行動, 大家也不會有着今天的歡樂聖誕! 哈哈……

聖誕禮物

女性就是天生購物狂, 我當然也逃離不了它的魔掌, 但我要投降了! 因為買到唔知買乜之餘, 人也太疲累。

言止於此, 你會否以為我發了達? 很不幸, 幸運還未走到我的身上, 我只是被差譴為聖誕聯歡會買禮物而矣, 當受着使命工作, 才發現買禮物也不是件簡單工作, 或者自己要求高, 不希望一款禮物會雙重出現, 又希望減低用贈劵作禮物, 到頭來, 自己便找了自己麻煩, 但購物不竟是件開心事, 我都希望各兄弟姊妹們會喜歡我為他們選購的禮物, 而且也希望這會是第一次也是最後一次為大家效勞, 因為短時間內要買大量禮物, 用心又用力, 我累透了!

座枱年曆

經濟真的轉差了! 就連座枱年曆也欠奉, 詢問起相熟的供應商時也只說今年經濟不景, 沒印刷座枱年曆, 當以為這簡單需求是奢侈品的時候, 竟收到數個座枱年曆, 出乎意料之外的是我跟對方還是第一次見面, 正因為她這份心意與誠意, 留下了一個良好印象。

老人痴呆

我忘了我blog內的帳戶號碼! 說起來有點匪夷所思, 但這卻會是事實! 直至今天, 我才想起帳戶號碼與密碼是什麼。

曾經有朋友向我提過記錄帳戶號碼與密碼的方法, 我想我該要向她學習, 就是把所有的帳戶號碼與密碼記錄於指定的地方再鎖上密碼, 以後就算有機會再忘了, 也只須解開一個密碼鎖而不至於把密碼與帳戶同時忘掉, 可能這也不是最好的方法, 但可減輕我的負擔, 不至於讓自己感到有「老人痴呆」提早來臨, 但日常生活過多的帳戶號碼與密碼, 確令人有頭昏腦脹之感!

愉景灣

愉景灣一向予人寧靜、優閒感覺。這天脫下鞋子, 赤腳於這裏的沙灘漫步, 那悠然舒適的感覺隨之而來, 我停下腳步, 望着大海, 腦海突然空白片刻, 它好像吞噬了我的思想, 告訴我該要好好享受這一刻, 整個人隨即會心微笑起來, 隨之走到附近的餐廳, 享受一頓豐富的晚餐, 令這天的旅程劃上完美的句號。

One day trip in Macau

看畢蔡瀾的澳門美食節目, 恨不得到澳門走一趟, 他在節目中介紹每一款的美食也叫人垂涎三尺, 或者就是因他的介紹, 才認識到何謂「極品」, 高尚、廉價美食一應俱在。

除了美食外, 七憶打做的美高梅金殿與威尼斯人酒店毗鄰的四季酒店也相繼開幕。這趟一遊, 滿足了視覺與味覺的享受。

焦糖布丁蛋

當雞蛋正處於高風險時期, 在公司的雪櫃內發現多盒雞蛋, 它的包裝與街上賣的不相伯仲, 但打開的時候, 我”嘩”的一聲叫了出來, 內裏的蛋殼全被打破, 但切口平滑, 它們的樣子可愛透。 經查問後才知道這些是日本的雞蛋布丁, 是「大力士」從日本買回來的, 當品嚐這些布丁的時候再加上附送的焦糖, 既好味又別緻。

焦糖莫加軟心朱古力蛋糕

匆匆忙趕到課堂, 幸好老師還只是講解材料, 未正式講解製作步驟, 我掛上圍巾便急速地埋首工作, 看著山渣快速地把焦糖煮好並把蛋糕放進雪櫃冷凍, 然後絲絲然地進食餅乾, 我有點懷疑她是第一次做蛋糕, 還是蛋糕高手? 回說我的蛋糕, 冷凍後放入朱古力, 再蓋上一層焦糖溶液又放進雪櫃冷凍, 再過五分鐘後, 我的焦糖莫加軟心朱古力蛋糕也完成了! 靚嗎?!Heehee

玫瑰

入進花墟, 已被萬聖節的裝飾擺設吸引著, 對著南瓜造型裝飾愛不釋手, 除了萬聖節的裝飾外, 聖誕裝飾也傾巢而出, 品種琳琅滿目, 心想這天口袋裏的銅錢必定被掏個空!

想不到, 逛了個多小時, 一件裝飾擺設也沒帶離場, 全因花多眼亂, 不知如何取捨? 在離開花墟的一刹那, 看著花叢中的紙牌, 毫不猶豫地挑了一束, 會心笑了一笑, 原來最吸引的還只是一束平平無奇的玫瑰。

http://hk.youtube.com/watch?v=du6VNY62J_A&feature=related

阿Q精神

賦閒在家, 便動手製做「桂花糕」, 製作桂花糕的時間與功夫相比蛋糕也簡單容易, 只需要桂花、桂花糖、魚膠粉和糖就可以了, 不用半小時已把桂花糕做好, 放進雪櫃冷凍後便可進食。

回想起第一次製作「桂花糕」的時候, 選用了大菜, 最後才發現用魚膠粉會更有口感和質感。有時候總是要碰壁才知曉怎樣的配搭才是最合式, 幸好我還有着阿Q精神。

班蘭林明頓蛋糕

上次製作班蘭蛋糕失敗後, 今次將製作難度調低一點, 由班蘭林明頓蛋糕開始, 有過一次製作林明頓蛋糕與一次製作班蘭蛋糕的經驗後, 再將二次的經驗合併過後, 製成品終於出現, 總算成功吧!

精句

早陣子, 買了本EQ人生路, 那時刻正值書店減價, 打折後價錢很便宜, 但因頁數篇幅有限, 還未及回家的路途己閱畢書本, 閱過一篇後便隨手放進書櫃, 但書中的精句卻牢牢記著。

這天再翻開書本, 雖然還擺脫不了對篇幅排版的生厭, 但始終最愛內裡的精句:

肚量大一點
嘴巴小一點
行動快一點
效率高一點
頭腦活一點
藉口少一點
做事多一點
脾氣少一點
說話輕一點
微笑露一點

箇中精髓不用言語!

萬聖節又到了

一個既驚且喜的節日 ~ 萬聖節又到了! 帶着驚喜的心情進入大街酒店, 這年的驚嚇氣氛更勝往年, 要不是一大批人一起進入酒店, 我相信必定被內裏的氣氛嚇得半死, 要是你胆子大, 你可考慮一下平日進入大街酒店玩玩, 包你有意想不到的驚喜。

追星記

烈日當空的情況下, 在白雲公主的堡壘前等待着一眾奧運之星的出現, 受了一個鐘頭烈日的煎熬, 他們終於出現了, 想不到「超級丹」真的有幾分似周杰倫, 而且還親切友善, 最難忘的還是與他握手的一刻, 我既害羞又驚喜。

除了「超級丹」外, 另一顆光芒耀眼的乒乓球之星「郭躍」, 雖然她沉默帶點害羞, 但聽見我叫喊她的名字, 走近我身與我握手的時候, 令我有點忘形失態。

還記得一個星期前才於電視上看見他們比賽的風采, 想不到能親身與他們握手見面, 我是做夢嗎?

3D電影世界

剛進戲院坐下, 左邊亮起閃光燈, 還以為有什麼突發事件發生, 右邊又繼而閃起, 原來有觀察想拍下自己架起3D眼鏡觀看3D電影的一刻。

這一刻是否有紀念價值因人而矣, 但3D電影將會是大趨勢, 往後的電影世界, 定必百花齊放。

鸚鵡

九號?十號? 都有機會? 真確程度還未知?! 但四周所吹的勁風已超過十級風力。大家就是這樣機伶, 所發出的風速警報更勝於天文台的速度, 而所作出的應變措施令天文台望塵莫及。 因為我相信大家已為明天的假期作好身理與心理的準備? 哈哈!

喜出望外

當奧運紀念鈔票面世的時候, 我也希望購買, 但礙於搶購的人潮太多, 令我望而卻步, 意想不到會有個遲來的驚喜, 原來我那張馬術奧運門票票尾可購買這套奧運紀念鈔票, 這遲來的驚喜更叫我喜出望外。

我支持您!

千呼萬喚卻換來千行淚痕, 因傷退出的劉翔帶着舉國人民破碎的夢而離開田徑場, 他選擇了退出, 自身的傷痛比每個人更悲慟, 但「青山依舊在, 柴火燒不盡」, 你痛失了這片金, 但我心中的你還是一片金, 撐下去!

你是最棒的

面對金牌, 運動員有着無比的動力但亦帶着沉重的壓力, 背負着大師姐美名的程菲帶着小師妹奪取了奧運歷史上首面女子體操團體金牌, 肩膀上的壓力更上一層。

儘管多年來不懈的努力也敵不過這肩膀上無形的壓力, 看着她面有難色的完成了最後的自由體操, 哭着地向四面觀眾鞠躬謝意, 雖然未能奪金, 也是中國人的一份光榮, 或者她不能為自己的奧運歷史劃上完美的句號, 但她卻為歷史創造了神話, 沒有她的「程菲跳」, 朝鮮國的金又何來呢?

盛裝舞步

雖然沒機會親身北上為中國運動員吶喊助威, 但支持了香港的馬術奧運賽, 觀看了一場「盛裝舞步賽」, 對從未觀看過「盛裝舞步賽」的我來說, 對比賽確有點陌生, 但可看出每個運動員也努力付出慕求達到人馬合一的境界, 最可惜是今夜沒有中國隊出賽, 要不然現場氣氛定必推上更高峰。

做個快樂人

今年的書展, 人財兩旺, 我雖然沒有參觀過今年的書展, 但我也購買了他的新書「做個快樂人」, 每次看着他的新作, 也有着無比的快樂, 偶然有點傷感, 但總括來說都是正面的影響, 人生總是悲喜無常, 但只要記着否極泰來的道理。

騙子

平日常聽見騙子的故事, 想不到故事竟然發生在自己身上….

正等待小巴的時候, 接上媽媽的來電, 說畢便掛上電話。 這時候, 於我身前的一男一女分別行開, 我沒理會便向前繼續行。忽然間, 該男子於車站頭附近的店舖傾電話, 而該女子卻站於我身後且跟我說: 「我的電話沒電, 我給你十元, 你可否借你的電話我一用?」, 我便向她說你還是向商店借用吧! 猜想不到, 她居然脫下她手上的金錶說作抵押品, 看着她的一舉一動, 我腦海浮現"警訊"片段, 故事發生到這裏, 我的直覺已告訴我她是個騙子, 或者這就是"橋唔怕舊"的關係。

看着這年輕的女子, 我不禁搖頭, 年輕人還是腳踏實地工作吧!

Day 9 Greece - Mykonos

於酒店品嚐過豐富早餐後, 便開始今天的行程。 昨天向北走, 今天便往南走, 坐在巴士上, 看著市區慢慢的縮小, 直至沙灘像放大鏡般近在咫尺, 我便到達Kalafatis Beach。

相比下, Kalafatis Beach 沒Paradise Beach那樣熱烘烘, 有點像私人海灘, 但同樣的是寧靜、舒適, 坐在沙灘椅上, 陣陣涼風吹爽, 閉目養神, 悠然自得。

在休息的期間, 看見一家人, 其中兩個年幾相差不遠的小兄弟, 不知是哥哥, 還是弟弟在遊玩期間, 把對方的拖鞋飛出海中心, 另一方便游上一個直池的距離把拖鞋取回來, 游回岸邊後便盛怒的把另一方拖鞋飛出更遠, 而對方便一支箭的飛插入水中把拖鞋拾回來, 當他回到岸邊的時候, 沒氣力的追趕着另一方打駡。當以為他們的打駡完結時, 最精采的一刻便接着開始, 大家又走在一起玩水上活動, 這次戰情更加激烈, 大家各自坐在大水泡上被快艇拖行, 但又不忘互相打鬥。最終, 兩敗俱傷地從水泡掉入水中, 而快艇也停駛多次待他倆游回水泡上, 我笑不攏嘴, 因為童真的小兄弟在香港很少見, 就算到海灘游泳, 香港的小朋友還只懂玩弄手上的電子遊戲機, 不會享受真正的陽光與歡樂。

Day 8 Greece - Mykonos

米克諾斯島的陽光同樣耀眼, 早上起床, 踢著拖鞋便外出走走, 眼前間所看見的事物就好像於畫廊賞畫般, 每個角落、每條横街小巷, 絕不能令你的雙眼停下來。

下午, 走到一個火辣辣的海灘 ~ Paradise Beach, 這海灘讓遊人有種暢所欲為的感覺, 平靜、休閒、舒適, 我靜悄悄的躲在帳蓬下的酒吧區, 看着藍天白雲、吹着微風、喝着凍飲, 一生何求?

Day 7 Greece - Naxos

準備乘船離開聖托里島向米克諾斯島進發, 卻因天氣關係, 滯留於納克所斯島, 因預計的行程中沒有預設這島, 就當是個bonus 了。

納克所斯島比較風大, 岸邊的風浪也比較大, 而風大的程度有如颳風球一樣。但這裏的風景卻很美, 尤當你站於阿波羅神殿回望港口與海岸的景色 ~ 美絕!

Day 6 Greece - Santorini

某天, 於雅典乘地鐵的時候, 對面座的老伯伯友善地與我打招呼, 大家便傾談起來, 他知道我將要到聖托里尼島遊玩之後, 便推介我到Kamari Beach, 他說這裏是由火山而成的黑色沙灘, 很獨特也很美。

為了他這番話, 我便來到這綿延的黑沙灘, 享受這裏特有的黒卵石, 這些黑卵石是經由火山爆發而遺留下來, 當你赤腳踏上它, 便感覺像腳底按摩。要在這裏享受一個日光浴兼來個腳底按摩, 成為7元歐羅一位, 不過相信你願意花下這金錢的, 因為這裏很休閒, 會讓你感受到真真正正的Vacation。

Day 5 Greece - Santorini

上山下海便是今天的節目, 花了一個鐘行完火山, 眾人汗流浹背的時候, 便乘船直達海中温泉, 雖然大顆兒還是火辣辣, 但看見汪洋的海水, 大家可沒理會它是温泉水, 一個接一個的跳入水中消暑。

這夜, 走到了聖托尼里島上, 觀看日落最美之地 – OIA, 等待着這個黃昏的來臨, 我差點昏倒過來, 因為我需要走上一條不見盡頭的石階路。 再者, 還差點被路過的驢仔尾打中, 對我來說, 可算是難忘的經歷了。

Day 4 Greece - Santorini

大清早起床便趕上頭班火車到港口, 準備乘船到聖托里尼島, 要乘坐八小時的船程, 也令我有點頭暈的感覺。興幸地, 停泊於海港的是艘大船, 相對較穏定才不使我失禮人前, 要不然我定必嘔吐大作, 口沬橫飛。

聖托里尼島能聞名於世, 那片背山而建的白屋絶對功不可沒, 遠眺這片讓世人沉醉的地方, 也要多看兩眼, 要讓記憶永留下這片讓人沉醉的小白屋。

Day 3 Greece - Athens

國家考古博物館雖不及駐名的世界級博物館, 但內裏放置的展品大都是手工精緻、栩栩如生的石刻、青銅製品與及陶器, 要是回想到這些展品有成千年歷史, 你可想像得到當年的雕刻是那樣壯觀與宏偉。

Day 2 Greece - Athens

時間還未到七時, 天已亮透, 路上行人、車輛穿梭而行, 相信這與本地的上班時間有着莫大的關係, 因為這裏的店舖早上八時已開門工作, 而我這個遊人也早點起床湊熱鬧, 但其實另一個早起床原因是我參加了一個半天的本地遊, 要向著名景點進發。

說到希臘, 大家對「衛城」這個字眼絶不陌生, 其實雅典有著很多衛城古蹟, 而最出名的莫過於「巴特農神殿」, 也正因出名的關係, 遊人濟得水洩不通, 但我排除萬難才能拍攝到一張四周無人的硬照, 此照片可算拍來不易。

Day 1 Greece - Athens

飛了十三個鐘, 等待了兩個鐘, 再飛上三個鐘, 終於到達目的地 ~ 希臘。 不知可是日長夜短的關係? 儘管時間已是下午三時, 但陽光還相當耀眼, 襯着這陽光還照耀的時刻, 便趕住Lykavittos Hill, 這裏是雅典最高的地標, 從這裏可飽覧雅典景色, 高居臨下, 感覺震撼。

檸檬雪芳

沒想過檸檬味的蛋糕再加上罌粟子, 口感是很這麼特別的, 效果就有如品嚐蟹子般脆卜卜, 那些罌粟子便是蛋糕裏黑色一點點的東西, 有點像芝麻的樣子, 但今次焗爐的火力未能配合, 所以蛋糕色樣還差點點, 又要努力、努力。

水靴

最近行街的時候, 發現很多女孩子穿水靴, 款式多元化, 看見一雙雙漂亮的水靴, 便毫不考慮地也買了一雙, 因為下雨天鞋子濕透後確很討厭, 而且鞋子乾透也會變形, 但有了這雙水靴後, 下雨天再也不打緊了!!!

大肚腩

隨著人的年歲增長, 新陳代謝相對減慢, 而大肚腩與啤酒肚, 很容易於中年男士、女士身體上出現。猜想不到, 日本政府, 務求令人民健康, 居然實施法例。

於今天的報章裏, 便刊登了這篇報導, 日本政府要求四十歲的男士腰圍不能過33.5吋, 而女士也不可多於35.4吋, 也不知是用什麼來定立標準, 但觸犯者, 公司卻可被罰款一億四千多萬港元, 這招確是高明, 正是「皇帝唔急太監急」, 也不知這是否日本人的幸福? 但要是把罰款交與當事人, 我想纖體成效定必是半功倍, 哈哈!

橙香肉桂包

第一次製作麵包, 效果有待改善, 所欠缺的是麵包質感, 但麵包的香橙與肉桂味恰到好處。試食後, 嘴裏還留下陣陣橙香與肉桂清香, 超正!

謝謝您們的愛

香蕉蛋糕

待香蕉還未變”班點蕉”前, 買了香蕉油製作「香蕉蛋糕」, 先入為主的關係, 感覺「香蕉蛋糕」是長方形的, 所以放棄了圓形蛋糕模改用上長方形的蛋糕模。 但製作蛋糕的過程, 就好像電影快鏡一樣, 因為我趕時間外去的關係, 把蛋糕焗製的時間撥快了。 最終, 蛋糕焗製完成, 但卻虛有其表, 因為內裏還未完全熟透, 活該!

提子鬆餅

買了香蕉準備製作香蕉蛋糕, 才發現缺了香蕉油, 有點失望, 但又不想再到超市, 唯有翻開櫥櫃看看有什麼原材料, 不看還可, 看過後我始明白蛋糕製作不是小玩意, 因為每個蛋糕需求的材料也不同, 櫥櫃早已變了百子櫃。



最後, 我卻選了提子鬆餅, 因為提子乾快到期了!

一cake即掂

小四把她的秘笈借我, 我便將內裏的寶典發揚光大。今日小試牛刀製作芒果戚風蛋糕, 經個無數個沒有記載的試驗品, 我對戚風製作有了少許的認知, 而今天亦成功地一cake即掂，樣子還不錯吧! 而口感與味道也是超水準之作。

五月天

五月天, 天氣陰晴不穩, 偶爾還帶來狂風暴雨, 恰似我生活寫照, 就讓這生活寫照蓋上最後一頁, 為完結畫上終止號。

久別重逢

與同事晚飯過後, 等電梯之際, 電梯門打開, 一班熟識的面口發出驚訝的表情, 我也為之驚訝, 因為這班相熟的面口正是我一班舊同事, 我立即上前與他們相擁一番, 久別重逢的感覺既開心又高興, 雖然離開舊公司只是短短的數個月時間, 但好像分隔了很久似的。

人間地獄

一個突如其來的意外, 把原本不屬於我的工作也變成了我的工作部份, 工作的時間也變得愈來愈長; 休息的時間相對便愈來愈短; 人也變得愈來愈疲累, 簡直是「人間地獄」。

小小世界

廸士尼的小小世界於星期一開幕了, 對一些怕熱又懶行的人來說, 這真是一消暑好地方, 因為小小世界的小船設於空調室內, 只要坐在小船上, 便可看到世界各地的微小縮影與聽到多聲道的「小小世界」歌曲。

一顆心

一天的假期, 帶來了兩件的紅衣。

能牽起全城搶購熱, 正因大家共同擁有著「中國加油」的這顆心。

截然不同

突如其來的風暴, 把我滯留於太空館內, 於停留的期間便於館內觀賞了齣影片, 還記得小學生時代到太空館參觀已令我開心了一整夜。事隔多年, 再進入劇院感覺卻截然不同, 因為電影還未及上演十分鐘, 我已經出現頭暈的感覺, 待至影片播畢, 我更出現嘔心感覺。

三杯酒

雖然今天天色尚可, 但始終帶有煙霞。興幸地, 陽光沒被煙霞遮蔽, 更把海床下的小生物喚醒來, 讓牠們於泥濘上來個日光浴, 我為了一睹牠們, 不惜犧牲我雙白波鞋, 於泥濘中穿梭。

離開泥涌, 去到三杯酒, 沒想過這裏環境恬靜, 細小的碼頭帶有異地風情, 我如小孩般在碼頭的小橋來回走動, 一時細看海中小魚, 一時遠看三杯酒上景緻, 在這裏逗留了好一段時間才依依不捨地離去。

塔門 - 2

去年六月, 於塔門高處腑瞰下, 綠草如茵、海水蔚藍。今天舊地重遊, 海灣依舊, 可惜天氣未及時候, 再加上霧水阻隔視野, 整個海灣黯然失色, 雖然有點失望, 但始終明白「天時、地利、人和」的關係, 所以要欣賞塔門最美的一刻, 還留待夏季的來臨了。

柚子蜜雪芳蛋糕

這是柚子蜜雪芳蛋糕, 雖然樣子差了點, 但味道還是不錯, 或者下次打開雪芳模時要小心點, 免得蛋糕爛容容的樣子。

但製作這個柚子蜜雪芳蛋糕時, 發生了一段小插曲, 差點連蛋糕也焗製不成, 那便是焗爐著火, 我也嚇得半死, 那是因為焗爐待熱時那發熱板裏所剩餘的牛油所致, 我是這樣想, 但實際還是個迷, 幸好火勢不大而又及時關掉所有開關, 要不然家便付之一炬, 但經過這次的教訓, 我下次定必多加留意焗爐內的情況, 以防案件重演。

班蘭蛋糕

不知何解一直也很想製作一個班蘭蛋糕, 打從第一天開始製作蛋糕開始, 便購買了班蘭香油留待日後製作班蘭蛋糕時用。 今日途經書店, 在書店內找尋了一本記載了班蘭蛋糕的書本, 毫不猶豫的買下來。

回到家中, 不怠慢的翻開書本, 跟隨著每一個步驟製作蛋糕, 在製作的過程中, 已發現所出來的效果有點不像書本中的圖片。最終, 出來的班蘭蛋糕與書中的圖片是兩個樣, 檢討過得失後, 認為是用了班蘭香油的關係, 相信下次製作時用上班蘭葉效果會更佳。

惡夢

昨夜我作了一個惡夢, 卧在病床上的我, 受著惡魔的欺凌, 我問著:「為什麼趁我病還要攞我命」, 惡魔告訴我, 是我壞了他的大計, 要他於病床前看守著我, 聽著惡魔咆哮的怒罵, 我內心充滿恐懼之餘也沉了下來, 原來在惡魔心裏, 除了記綠著我每一過失外, 連我的生存價值也是沒意義的, 想到這裡, 我內心痛楚萬分, 因為我沒想過自己做的每一件事也是過失, 更沒想過我的生存是沒價值也沒意義, 我哭得死去活來, 就這樣我醒了, 但眼角裏還留下絲絲的淚痕。

晶晶工藝筷

弟弟從北京旅行帶回給我的手信-「晶晶工藝筷套裝」, 很別緻但似裝飾品, 或者就把它當作裝飾品罷, 因為我翻轉盒子看過後, 發現這是兒童工藝筷套裝, 我想弟弟買它的時候, 肯定沒留意它是兒童版。

英式鬆餅

剛出爐的英式鬆餅, 牛油香味濃郁, 很想很想立刻試一口, 但試之前為它拍下照片, 讓大家分享一下我今天的成果。

咖啡芝士蛋糕

與小四通電後, 打算做個芝士雪芳蛋糕作今夜的甜品, 那知做芝士蛋糕要準備乳酪的, 在沒有乳酪的情況下便改做咖啡芝士蛋糕, 因為咖啡芝士蛋糕的材料比較簡單, 經過半個鐘的準備, 蛋糕便放進了焗爐, 待四十五分鐘過後, 完整的咖啡蛋糕發出陣陣咖啡香, 感覺就好像享受著美味的咖啡。

浪花在微笑

上班前, 翻開書櫃, 隨意地挑撰了書本便踏出家門, 坐在地鐵的車廂內, 開始翻開書本的第一頁。 下班了, 坐在小巴的車廂內, 帶著憂傷的心情, 把書本最後的一頁閱畢, 此書雖然不是新, 但卻是歷久常新, 百看不厭。

魚苗

已冬眠了好一段日子, 襯著天氣和暖到西貢行山兼釣魚, 所選擇的路線是我慣常到的白沙澳至荔枝莊一段, 不知今天可是星期天的關係, 於白沙澳駐守的惡犬不見了, 讓我順利地用了一個鐘由白沙澳步至荔枝莊。

到達荔枝莊看見水裏魚苗成千上萬, 還以為今天的漁獲會豐收, 但卻正正相反, 想找條魚上釣也甚艱難, 因為今天的海上就只有魚苗卻沒有大小魚。

綠茶蛋糕

看著這個有點似麵包的物體, 想也沒想過它是綠茶蛋糕, 因為我橫看、豎看也不能在它身上找到半點綠茶的痕跡, 除了沒綠茶的痕跡外, 它身上四分五裂的外貎及遍佈地球深坑的表面, 想品嚐也有點遲疑。

但興幸地, 它跟朱古力蛋糕一樣, 有內涵, 慢嚐時, 有點像品嚐紙包蛋糕的感覺, 蛋味濃亦鬆軟, 或者就把這次的綠茶蛋糕看成紙包蛋糕吧!

芝士蛋糕

高興得靜止不下來, 只因焗爐打開後, 一個似模似樣的芝士蛋糕傳出陣陣香, 真想不到第一個芝士蛋糕也做出這樣的成績, 莫非努力真的會有成果的? 我要繼續努力了。