2008年6月30日 星期一

檸檬雪芳


沒想過檸檬味的蛋糕再加上罌粟子, 口感是很這麼特別的, 效果就有如品嚐蟹子般脆卜卜, 那些罌粟子便是蛋糕裏黑色一點點的東西, 有點像芝麻的樣子, 但今次焗爐的火力未能配合, 所以蛋糕色樣還差點點, 又要努力、努力。

2008年6月28日 星期六

水靴

最近行街的時候, 發現很多女孩子穿水靴, 款式多元化, 看見一雙雙漂亮的水靴, 便毫不考慮地也買了一雙, 因為下雨天鞋子濕透後確很討厭, 而且鞋子乾透也會變形, 但有了這雙水靴後, 下雨天再也不打緊了!!!

2008年6月26日 星期四

大肚腩

隨著人的年歲增長, 新陳代謝相對減慢, 而大肚腩與啤酒肚, 很容易於中年男士、女士身體上出現。猜想不到, 日本政府, 務求令人民健康, 居然實施法例。

於今天的報章裏, 便刊登了這篇報導, 日本政府要求四十歲的男士腰圍不能過33.5吋, 而女士也不可多於35.4吋, 也不知是用什麼來定立標準, 但觸犯者, 公司卻可被罰款一億四千多萬港元, 這招確是高明, 正是「皇帝唔急太監急」, 也不知這是否日本人的幸福? 但要是把罰款交與當事人, 我想纖體成效定必是半功倍, 哈哈!

2008年6月25日 星期三

橙香肉桂包


第一次製作麵包, 效果有待改善, 所欠缺的是麵包質感, 但麵包的香橙與肉桂味恰到好處。試食後, 嘴裏還留下陣陣橙香與肉桂清香, 超正!

2008年6月20日 星期五

2008年6月9日 星期一

香蕉蛋糕


待香蕉還未變”班點蕉”前, 買了香蕉油製作「香蕉蛋糕」, 先入為主的關係, 感覺「香蕉蛋糕」是長方形的, 所以放棄了圓形蛋糕模改用上長方形的蛋糕模。 但製作蛋糕的過程, 就好像電影快鏡一樣, 因為我趕時間外去的關係, 把蛋糕焗製的時間撥快了。 最終, 蛋糕焗製完成, 但卻虛有其表, 因為內裏還未完全熟透, 活該!

2008年6月8日 星期日

提子鬆餅

買了香蕉準備製作香蕉蛋糕, 才發現缺了香蕉油, 有點失望, 但又不想再到超市, 唯有翻開櫥櫃看看有什麼原材料, 不看還可, 看過後我始明白蛋糕製作不是小玩意, 因為每個蛋糕需求的材料也不同, 櫥櫃早已變了百子櫃。



最後, 我卻選了提子鬆餅, 因為提子乾快到期了!

2008年6月1日 星期日

一cake即掂


小四把她的秘笈借我, 我便將內裏的寶典發揚光大。今日小試牛刀製作芒果戚風蛋糕, 經個無數個沒有記載的試驗品, 我對戚風製作有了少許的認知, 而今天亦成功地一cake即掂,樣子還不錯吧! 而口感與味道也是超水準之作。