香蕉蛋糕

待香蕉還未變”班點蕉”前, 買了香蕉油製作「香蕉蛋糕」, 先入為主的關係, 感覺「香蕉蛋糕」是長方形的, 所以放棄了圓形蛋糕模改用上長方形的蛋糕模。 但製作蛋糕的過程, 就好像電影快鏡一樣, 因為我趕時間外去的關係, 把蛋糕焗製的時間撥快了。 最終, 蛋糕焗製完成, 但卻虛有其表, 因為內裏還未完全熟透, 活該!